Как правильно организовать фуршет

Понятие «фуршет» означает вид банкета, а само слово происходит от французского «la foyrchette», что переводится как «вилка». Именно этот столовый прибор является ключевым при сервировке столов. Данный способ организации мероприятий чаще всего выбирают для деловых встреч, в случае, когда мало места, а гостей много, а также для коротких застолий. Это может быть корпоратив, встреча выпускников,